食品添加劑檢測

產(chǎn)品簡介

食品添加劑檢測部分檢測項(xiàng)目主要包括：
23個(gè)類別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑
酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。
非食用添加劑：三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、、、解抗劑、（1—4號(hào)）
甲醛次硫酸氫鈉（吊白塊）、堿性橙Ⅱ（王金黃、塊黃）、硼酸、硼砂、硫氰酸鈉、美術(shù)綠、孔雀石綠、結(jié)晶紫

更新日期：2024-12-07

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農(nóng)食產(chǎn)品檢測

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食品工業(yè)離不開食品添加劑，食品添加劑可以改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類

化學(xué)合成或天然物質(zhì)，被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂。但是食品添加劑添加不當(dāng)或添加過量時(shí)有發(fā)生，甚至添加非食用物質(zhì)

嚴(yán)重影響了食品安全。因此世界各國通過制定相應(yīng)的法規(guī)對(duì)食品添加劑種類和進(jìn)行管控。

食品添加劑檢測檢測項(xiàng)目主要包括：23個(gè)類別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑

酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。

非食用添加劑：三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、、、解抗劑、（1—4號(hào)）

甲醛次硫酸氫鈉（吊白塊）、堿性橙Ⅱ（王金黃、塊黃）、硼酸、硼砂、硫氰酸鈉、美術(shù)綠、孔雀石綠、結(jié)晶紫

堿性嫩黃、酸性橙、玫瑰紅（羅丹明）、工業(yè)甲醛、工業(yè)火堿、一氧化碳、硫化鈉、工業(yè)硫磺、工業(yè)染料、殼

皮革水解物、溴酸鉀、金玉蘭酶制劑、富馬酸二甲酯、動(dòng)物水解蛋白、硫氰酸根等。食品添加劑檢測

防腐劑	山梨酸鉀、丙酸鈣、對(duì)羥基苯甲酸甲酯、對(duì)羥基、對(duì)羥基苯甲酸丙酯、脫氧乙酸等；
甜味劑	糖精鈉、甜蜜素、甜味素、、山梨糖醇、甘露糖醇等；
抗氧化劑	沒食子酸丙酯（PG）、叔丁基羥基茴香醚（BHA）、2,6-二叔丁基對(duì)甲酚（BHT）、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）等；
有機(jī)酸	草酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、甲酸（蟻酸）、乳酸、乙酸（醋酸）、丁二酸等；
合成色素	莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍(lán)等；
天然色素	姜黃素、、辣椒紅素、蟲膠色素、紅曲米、醬色、甜菜紅、鹽、β—胡蘿卜素等；
增稠劑	明膠、酪蛋白酸鈉、阿拉伯膠、羅望子多糖膠、田箐膠、瓊脂、海藻酸鈉、卡拉膠、果膠、黃原膠、β—環(huán)狀糊精、羥甲基纖維素鈉、淀粉磷酸酯鈉、羥甲基淀粉鈉、羥丙基淀粉、藻酸丙二醇酯等；
乳化劑	脂肪酸單甘油酯、蔗糖酯、山梨糖醇酯、、月桂酸單甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等；
保濕劑	三聚磷酸鹽、多聚磷酸鹽；
漂白劑	亞硫酸鹽、二氧化硫等；